Simona Vrbická-Koptová se narodila v šedesátých letech, mezi roky 1980 a 1986 studovala Státní konzervatoř v Praze. Od roku 1986 je stálou členkou souboru Divadla pod Palmovkou. Zahrála si například v Hamletovi, Ostře sledovaných vlacích, Přeletu...